Pasta con i broccoli puzzle online
Il broccolo è un ortaggio appartenente alla famiglia dei cavoli, originario delle regioni del Mar Mediterraneo, che si mangiava già in tempi antichi. È sano, economico e comunemente disponibile: può essere fresco, congelato o come ingrediente di miscele di verdure. Contiene molte vitamine e sali minerali. Grazie al suo bel colore verde scuro e ai capolini decorativi, è popolare tra coloro che attribuiscono importanza all'aspetto attraente ed estetico del piatto. I broccoli sono spesso serviti con la pasta, poiché si sposano bene con sughi a base di formaggio e panna acida. Nella versione dietetica si possono mangiare solo verdure al vapore, che accompagnate da pasta di buona qualità e qualche goccia di olio d'oliva saranno anche molto gustose.