Пінсу - онлайн головоломки

Пінсу

Пінсу[джерело?] — це різновид замороженого десерту, який готують із тонкої стружки льоду або дрібно подрібненого льоду та солодких приправ або сиропів. Зазвичай сироп додають після того, як лід був заморожений і перемелений, однак ароматизатор можна також додавати перед заморожуванням.

Десерт виготовляють у всьому світі в різних формах і варіаціях. Пінсу можна також змішувати з великою кількістю рідини для отримання напоїв з льоду.

Інколи пінсу плутають з «італійським льодом», який називають «гранітом». Італійський лід, також відомий як «водний лід» також містить наповнювач (фруктовий сік або інші інгредієнти, такі як мигдаль), але він додається у воду з цукром ще до її замерзання. У пінсу — особливо в висококомерційний (такий, який знаходиться у харчових мережах або у вуличних торговців) наповнювач часто додається вже після того, як лід замерз і перемоловся.