Gimbap - pussel på nätet

Gimbap

Gimbap (김밥) är en populär koreansk maträtt som innehåller ris och olika råvaror som rullas in med torkat sjögräs. Gimbap äts oftast till picknick och andra utomhusaktiviteter, serveras med danmuji (inlagd rättika) eller kimchi. Ursprunget är omdebatterat och i Japan anses att deras motsvarighet makizushi är originalet, men det finns varianter av gimbap dokumenterade i koreanska historieböcker (Samguk Yusa) sedan år 57 f.Kr.