Bröd - pussel på nätet

Bröd

Bröd är ett livsmedel, som är bakat av någon form av mjöl och vätska (oftast vatten) tillsammans med olika tilläggsingredienser.

Utöver mjöl och degvätska kan salt tillsättas för smakens skull och olika jäsmedel för jäsning. Degvätskan kan bestå av vatten, mjölk, öl eller annan vätska som ger smak. Ibland är degvätskan blandad med ägg. Bröd kan också smaksättas med kryddor, torkad frukt (russin till exempel), nötter och frön. Degen kan ha jäst för att bli lättare och luftigare men ojäst deg förekommer också.

Ingredienserna knådas till en deg och bakas vanligtvis i ugn eller friteras, ångas eller steks.

Bröd kan bakas med många olika mjölsorter som exempelvis vete och råg. Båda dessa sädesslag innehåller gluten, men för dem som lider av celiaki finns även glutenfria bröd bakade på till exempel ris- eller majsmjöl. Det är däremot glutenet som möjliggör att skapa lätta och luftiga bröd. I glutenfria bröd åstadkommer man därför ett liknande resultat med tillsatser av förtjockningsmedel och stabiliseringsmedel.Matbröd är en god källa till fiber och viktiga vitaminer och mineraler, bland annat järn. Matbröd kan vara en måltid i sig men också används för att komplettera en måltid vilket ökar mängden kolhydrater, vilket i sin tur ökar dess energiinnehåll. Att komplettera soppa, sallader och grönsaksmåltider med bröd ökar energiintaget.

Ordet bröd kommer från det fornsvenska ordet bröþ med motsvarigheter i danskans brød, tyskans Brot och engelskans bread. Det är en partikulärbildning till den indoeuropeiska ordroten bhru, med betydelsen sjuda eller jäsa, och är besläktat med verbet brygga.

Det här är magi och en sådan tango Pussel onlineMuffins Pussel onlineDdhcgggc Pussel onlinecroissant Pussel onlineMakaroner skedar Pussel onlineכהעגכגע קרעכקעררק Pussel onlinePastrydelight Pussel onlineHemmagjord baklava med nötter och honung, selektivt fokus. Pussel onlineKurtosz szeszetruck pussel online från fotoÄlskar Paris pussel online från fotomat jdiashoisafj Pussel onlinePlast "Trädgårdssnigel" Pussel onlineSocker Khari pussel pussel online från fotoArmy Navy Burrito pussel online från fotoVänskapsjubileum pussel online från fotopisang epe Pussel onlineKycklingburrito Pussel onlineAbcgdhbvvvv Pussel onlineRoti Canai Pussel onlineBoletus Pussel onlineMumier pussel online från fotoCrema al cioccolato di carruba pussel online från fotop är för paj pussel online från fotop är för pizza Pussel online
Thosaiii Pussel onlinePine Lotion Bars för vintern pussel online från fotomarengs Pussel onlineRuta cunzato pussel online från fototest för att se hur det här fungerar Pussel onlineFem killar Pussel onlineHebdtbzkwbye Pussel onlinemiddag vanligtvis Pussel onlinenjhhjhjhhhjhb pussel online från fotobrygg överraskning pussel online från fotokaka, kakor pussel online från fotoKolla ååå pussel online från fotopusselgregn pussel online från fotopistasch pussel online från fotoMaestro Truffel Deluxe Pussel onlineSmörgås pussel online från fotohamburguesa pussel online från foto12345678 pussel online från fotoPussel Bra Pussel onlinePanini smörgås Pussel onlineParatha jassi pussel online från fotoTitta på vad som kommer riktigt snart! Pussel onlineOst med hål Pussel online190203 pussel online från foto
Copyright 2024 www.epuzzle.info Alla rättigheter förbehållna.