Suspiro - puzzles online

Suspiro

Suspiro ou merengue é um doce feito de claras de ovos e açúcar. Na forma pastosa, logo após batido, é usado geralmente como cobertura de bolos e tortas. Também pode ser assado no forno, dividido em unidades, adquirindo consistência sólida.

A sobremesa surgiu na Europa, mais provavelmente no norte da Itália, Polónia, Suíça ou França.

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