小さな餃子とクリスマスイブのボルシチ オンラインパズル
小さな餃子を添えた四旬節のボルシチは、最も人気のあるクリスマスイブの料理の1つです。ビートルートサワードウを使用した濃い赤の透明なスープは、中央および東ヨーロッパの多くの国で食べられる伝統的な料理です。一般的に、酸っぱいスパイシーなボルシチは、その形からウシュカ(ポーランド語:耳)と呼ばれる小さな丸い餃子と一緒に出されます。森のきのこ、玉ねぎ、キャベツ、スパイスが詰め込まれています。このような食事は、12月24日のクリスマスイブの夕食の初めに最も頻繁に食べられます。
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