Salsa gravy - puzzle online
Salsa gravy
La salsa gravy è una salsa composta dal fondo di cottura della carne. Essa può essere ulteriormente resa più viscosa con l'aggiunta di farina e aromatizzata con aromi, dado da cucina e altri ingredienti.
Spesso usata per condire l'arrosto, il polpettone, il riso e il purè di patate, e tipicamente consumata dagli statunitensi durante il pranzo del giorno del ringraziamento, la salsa gravy è acquistabile nei negozi e nei supermercati in molte varianti diverse, comprese alcune prive di carne per i vegetariani.
