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Cioccolatino

Un cioccolatino è un piccolo prodotto da cioccolateria costituito per la maggior parte di cioccolato, spesso ripieno di liquore o altri ingredienti .

Per aromatizzarlo e decorarlo vengono utilizzati: nocciole, mandorle, pistacchi, noci e frutta secca in generale.

Sono prodotti mediante temperaggio del cioccolato.

Le tipologie più diffuse sono:

Cioccolatino fondente

Cioccolatino al latte

Cioccolatino al gianduiaIl più antico cioccolatino al mondo è il diablottino, inventato a Torino durante il XVI secolo.