Hagyományos chłodnik online puzzle

A Chłodnik egy könnyű leves, amelyet általában nyáron készítenek, mivel hidegen tálalják. A litván és a lengyel konyhában a cékla (ritkábban a sóska) leveles teteje, az uborka, a tejföl, a joghurt, a túró vagy az író az alapja a chłodniknak. Az ételt olyan szezonális összetevőkkel is szolgálják fel, mint a friss kapor, a petrezselyem és a leveles tetejű apró cékla. A leves táplálóbbá tétele érdekében leggyakrabban tojással és néha burgonyával szolgálják fel. Az ó-lengyel receptekben találhatunk egy elfelejtett összetevőt - a rákfarkat. Ez a hideg, de tápláló leves, amely ideális a forró napokban, számos fajtában fordul elő: a bolgár konyhában az úgynevezett tara tor-t szolgálják fel, míg Spanyolországban a gazpacho.

A legjobb eredmények méretű

Megjegyzések

Értékelje ezt a játékot

Megjegyzés hozzáadása