Aojiru - puzzles en ligne

Aojiru

L'aojiru (青汁, Aojiru, litt.« soupe bleue ») est un jus de légumes japonais à base de chou frisé et de jeunes pousses d'orge.

Son goût a la réputation d'être très désagréable, à tel point qu'en boire un verre est une puniton habituelle dans les jeux télévisés japonais. Cependant, de nouvelles formules d'aojiru tentent de minimiser l'amertume de l'original.

Bien que le caractère 青 (ao) signifie « bleu » en japonais moderne, il était utilisé historiquement pour désigner également la couleur verte.