Salsa de tomate rodeada de especias, aceite y tomates rompecabezas en línea
La salsa de tomate es una de las salsas más populares y universales del mundo. Se utiliza para hacer pizza, pastas, lasaña y muchos otros platos de la cocina italiana. Si consideramos el ketchup como una especie de salsa de tomate, resultará que podemos usarlo con todo, desde carne asada hasta un simple sándwich de queso. Aparte de numerosas formas de utilizarlo y de un agradable sabor, la salsa de tomate también es muy saludable. Como es bien sabido, los tomates contienen licopeno, la sustancia que combate los radicales libres y previene el cáncer. Sin embargo, el licopeno se libera principalmente durante el tratamiento térmico y por eso las conservas de tomate son mucho más saludables que las frutas crudas.
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