Bodegón con un trozo de mantequilla rompecabezas en línea
La mantequilla es una grasa comestible hecha de nata y se consume con mayor frecuencia con pan para realzar y mejorar su sabor. Hoy en día podemos elegir entre una variedad de mantequillas: la mantequilla salada, las mantequillas con sabor, la mantequilla ligera, las mezclas de mantequilla que también contienen grasa vegetal se encuentran entre las más populares. La verdadera mantequilla de buena calidad es saludable y sabrosa, sin embargo, es bastante calórica y no siempre es aconsejable reemplazarla con margarina más barata. Las grasas animales se endurecen a bajas temperaturas, por lo que se debe sacar un trozo de mantequilla de la nevera unas horas antes de una comida. También se puede conservar a temperatura ambiente. La mantequilla es un ingrediente importante de los sándwiches y sabe mejor en una rebanada de pan fresco y aromático.