Ο ουρανοξύστης (αγγλικά: skyscraper) είναι ένα εξαιρετικά ψηλό κτίριο. Αποκαλείται έτσι λόγω του ύψους του, «ξύνει» μεταφορικά τον ουρανό.
Οι ουρανοξύστες έχουν πολλούς ορόφους και συνήθως χαρακτηρίζονται έτσι κτίρια με ύψος πάνω από 100 μέτρα. Ο όρος χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στο τέλος του 19ου αιώνα, για κτίρια της Νέας Υόρκης.
Τα κτίρια Εμπάιρ Στέιτ Μπίλντινγκ και Κράισλερ στη Νέα Υόρκη, το Γουίλις Τάουερ (πρώην Σίαρς Τάουερ) στο Σικάγο καθώς επίσης και οι Πύργοι Πετρόνας της Κουάλα Λουμπούρ στη Μαλαισία, είναι απο τους πιό διάσημους ουρανοξύστες στον κόσμο.
Σήμερα, το ψηλότερο κτίριο στον κόσμο είναι το Μπουρτζ Χαλίφα στο Ντουμπάι, έχοντας 360 ορόφους και ύψος 828 μέτρα.
