Ζυμαρικό - online παζλ

Ζυμαρικό

Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου (Triticum durum) και νερό (και σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά).

Παραδείγματα ιταλικών ζυμαρικών (pasta) είναι:

τα σπαγγέτι

τα ραβιόλι

τα μακαρόνι (macaroni)

τα ριγκατόνι

τα τορτελίνια

οι πέννες

τα φουζίλι

οι ταλιατέλες

τα λινγκουίνια

τα λαζάνιαΠαραδείγματα ελληνικών ζυμαρικών είναι: [πολλές φορές στα ελληνικά έχει επικρατήσει ο όρος "μακαρόνια" για όλα τα είδη ζυμαρικών]

οι χυλοπίτες

τα φλομάρια

τα σκιουφιχτά

το κριθαράκι

οι γκόγκες

ο τραχανάςΤα ζυμαρικά σερβίρονται με σάλτσα, συνήθως κόκκινη (τομάτας), αν και η λευκή σάλτσα με γάλα/αυγά είναι επίσης δημοφιλής.

Τα ζυμαρικά είναι δημοφιλή φαγητά σε όλο τον κόσμο.