Koření - online puzzle

Koření

Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Z potravinářského hlediska koření řadíme mezi pochutiny, tj. poživatiny, jež nemají syticí funkci, ale pouze ochucující.

Některé druhy koření zlepšují trávení (např. pepř, paprika, hořčice, zázvor) nebo působí jako přírodní antibiotikum a proto zpomalují rozvoj bakterií (paprika, česnek, křen).Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami a "babka kořenářka" bývala také léčitelkou. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.

Složení koření a ořechů puzzle online z fotografieSložení aromatického koření, kávových zrn a čokolády online puzzlePřímo z pekárny online puzzleBarevné bylinky a koření na dřevěný stůl online puzzleVánoční mix puzzle online z fotografieKrabice s barevným kořením a čaji online puzzleAromatické koření a bylinky puzzle online z fotografieKoření puzzle online z fotografieKávová zrna puzzle online z fotografieSortiment koření puzzle online z fotografieOvoce a ořechy OH MY puzzle online z fotografieSložení koření a papriky online puzzleSušené rostliny v porcelánových miskách online puzzleZdravé a výživné přísady online puzzlePepř puzzle online z fotografieBarevné stánky na trhu Boqueria v Barceloně (Španělsko) online puzzleKoření puzzle online z fotografieMisky s kořením na dřevěný stůl online puzzleChilli papričky online puzzleOrientální koření puzzle online z fotografiesuper jídlo online puzzleIngredience na jablečný koláč online puzzlePestrá strava online puzzleRůzné druhy pepře puzzle online z fotografie
Výrobky plné vitamínů puzzle online z fotografiejídlo puzzle online z fotografieSyrové perníkové těsto online puzzlezachovává 2 puzzle online z fotografieMexická kuchyně puzzle online z fotografiekoření online puzzleIndické koření puzzle online z fotografieKoření online puzzlejiný online puzzleAromatické koření puzzle online z fotografieIngrediencje online puzzlekuchyně světa: mexická online puzzleKoření v Marrakech. online puzzleGewürze puzzle online z fotografieSložení ovoce a koření puzzle online z fotografieKoření online puzzleZdravé stravování online puzzlebarevné přechody puzzle online z fotografieAromatické koření online puzzleKoření v obchodě v Jeruzalémě (Izrael) puzzle online z fotografieKoření online puzzleZelenina puzzle online z fotografieCesta ve stopách nejlepších koření na světě online puzzleDuhové korálky puzzle online z fotografie
Copyright 2024 www.epuzzle.info Všechna práva vyhrazena.