Храна - Готварска рецепта - онлайн пъзели

Готварска рецепта

Рецептата в готварството е набор от инструкции за приготовлението на дадено ястие. Професионалните рецепти се разработват от специалисти – технолози по хранително-вкусова промишленост, които взимат предвид не само вкусовите качества на продуктите, но и техните биологични и химични свойства.

Най-често готварската рецепта съдържат информация относно:

Необходими хранителни продукти, в техните количества и пропорции;

Списък от действия, които се извършват в определена последователност;

Брой порции от ястието;

Време за неговото приготовление.По-подробните или по-специфични в изпълнението си рецепти могат също така да съдържат указания за необходимата готварска техника и посуда. Някои рецепти допълнително информират за трайността на дадено ястие след приготовлението. Често рецептите са придружени и от съвети как ястието да се сервира и комбинира с напитки.

Някои рецепти предоставят информация и за географския регион или етнографска група, за които те са характерни, както и за етимологията на името им.

За определяне на количествата от продуктите освен мерки като грам, килограм, литър и т.н. често се използват и готварски мерки и теглилки, като щипка, чаена чаша, чаена лъжичка и т.н. При рецепти, зададени в такива мерки, могат да се получат някои различия в крайния резултат, още повече, че някои рецепти позволяват добавянето на определени хранителни продукт или подправки „на вкус“ или „на око“ (например „брашно, колкото поеме“). Успехът на много рецепти, обаче, зависи именно от спазването на указаните пропорции и последователност от действия.

Alimentação онлайн пъзел от снимкавреме за барбекю онлайн пъзел от снимкаТорта с маслен крем онлайн пъзел от снимкаВечеря с рак онлайн пъзел от снимкаОсновно ястие онлайн пъзелкорейска юфка онлайн пъзелDelicious cake онлайн пъзел от снимкаГодина 6 Стихотворение онлайн пъзел от снимкаАсорти от плодове онлайн пъзел от снимкаПлодове и сладкиши онлайн пъзелОще подправки онлайн пъзел от снимкаMesscomm. онлайн пъзелесенни вкусове онлайн пъзелНатюрморт с пресни зеленчуци онлайн пъзелвечеря вечеря онлайн пъзел от снимкаЛека закуска онлайн пъзел от снимкаbild онлайн пъзел от снимказдравей ролка онлайн пъзелAdivinha o que é? онлайн пъзел от снимкаторта онлайн пъзелПакети123 онлайн пъзел от снимкаj е за сок онлайн пъзел от снимкаПъзел за храна онлайн пъзелпица италия онлайн пъзел
Сладки сънища онлайн пъзел от снимкаМерници с ягоди онлайн пъзелУзбекистан - узбекски хляб, нон или лепешка онлайн пъзел от снимкабенто кутия онлайн пъзелНай-добрите фруктиери онлайн пъзел от снимкаHühnersuppe онлайн пъзелСфиха онлайн пъзелПикник онлайн пъзелунгарска супа онлайн пъзелантипасти онлайн пъзелКактус Амигос онлайн пъзел от снимкахранителна торта онлайн пъзелКошница за плодове онлайн пъзелФаворки онлайн пъзел от снимкаСладолед онлайн пъзелeinai kalo онлайн пъзел от снимкаКрари на главата на рибата онлайн пъзел от снимкакифла онлайн пъзелПъзел с морски дарове онлайн пъзел от снимкаЗанаятчии онлайн пъзелКупа Купи онлайн пъзелПъзел за отборно събитие онлайн пъзел от снимкаJjjndjsjjsjjs онлайн пъзел от снимкаyrr онлайн пъзел от снимка
Copyright 2024 www.epuzzle.info Всички права запазени.