ルバーブデザート オンラインパズル
ルバーブは、アジアから来たタデ科に属する多年草です。その独特のピンクグリーンの葉柄は、キッチンで広く使用されています。独特の風味を持つルバーブのコンポートは、喉の渇きを癒す優れた品質で知られています。この酸っぱい植物は、夏の酵母ベースのケーキや生クリーム入りデザートの人気のある材料でもあります。ルバーブには多くの貴重なビタミンやミネラルが含まれていますが、シュウ酸の供給源でもあり、卵や脂肪サワークリームなどのカルシウムが豊富な食品と一緒に提供することで部分的に中和することができます。
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