スパイス組成 オンラインパズル
世界各地で生まれた香辛料やハーブは、厨房だけでなく自然療法にも使われています。それらの多くは長い間自然医学で知られています。多くの植物には解熱性と消炎性のある物質が含まれており、風邪の治療に使用されています(ライムの木、ニンニク、バジルなど)。ミント、オレガノ、クミンなどの種は、さまざまな胃の問題の治療に使用されます。コショウ(黒)と赤コショウは血液循環を改善しますが、セージとパセリは防腐性があり、消化を改善します。
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