Especias aromáticas rompecabezas en línea
Las especias son aparentemente pequeñas, pero de hecho son un ingrediente muy importante de la mayoría de los platos. Los aditivos aromáticos, generalmente en forma de partes secas y en polvo de las plantas, están destinados a cambiar el sabor, el olor y, a veces, incluso el color de los platos. Las especias también tienen propiedades conservantes y, a veces, ayudan a nuestro sistema digestivo. En los viejos tiempos, algunas especias se consideraban muy valiosas y tratadas como moneda de curso legal. Hoy en día, el azafrán es la especia más cara del mundo, mientras que las estrellas de anís son visualmente más impresionantes.
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